Начало / Турски рецепти / Зелен Боб на тава

Зелен Боб на тава

Продукти:
1кг. Зелен боб
3 домата
2 лука
3 скилидки чесън
2 ч.л сол
2 ч.л захар
½ водна чаша олио

Начин на приготвяне:
Отрежете дръжките и краищата на фасула и ги разрежете на две половини. Измийте и ги накиснете във вода. Нарежете на тънко лука. Почистете доматите от семките и жилите, обелете ги и ги нарежете на тънки филийки. И чесъна нарежете на тънки филийки. В тава наредете от лука, доматите, чесъна и половината от фасула. След това пак лук, домати и всичкия останал чесън, завършете с другите половинки на зеления фасул. В средата най-накрая сложете останалия лук и доматите. Поръсете със соли захар, добавете олио и вода. Затиснете ястието с чиния отгоре. Гответе 25-30 мин. Оставете да се охлади и сервирайте. Може да декорирате с резенчета домати. 
Добър апетит!

От TurkeyBG

Прочетете също

Домашно пиде с кайма

За Вашата трапеза предлагаме – Пиде с кайма. Типично турско тестено ястие, което прилича на …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.