Курабийки

Прекрасна компания за сутрешното Ви кафе или чай, това са едни много лесни и бързи „Курабийки“ 
Продукти:
500гр. брашно
250гр. пудра захар
250гр. масло
100гр. бадеми

Начин на приготвяне:
Започнете с маслото, като го сложите в дълбока купа и го разбиете с миксер, докато стане гладка смес. Започнете да изсипвате бавно и пудрата захар, бъркайте до еднородна смес. Сложете там и брашното и започнете да бъркате с дървена лъжица, бавно да абсорбира и брашното. Оставете тестото да почине малко. Пригответе хартия за печене в тава. Разрежете тестото на две половини. Вземете едната и започнете да я разстиляте, навивайте под формата на салам с дебелина 4 до 5 см. Нарежете го на парченца с широчина 3 до 4см. Оформете нарязаните парченца с ръце, като ги сплескате малко и ги наредете в тавата с хартията за печене. Забийте им по средата по едно бадемче. С останалото тесто повтаряме процедурата по навиване на салама. Там обаче формата на бисквитките ще е друга. С помощта на вилица минете по дължината на салама, като оставяте дълги следи от зъбците и. После нарежете на парченца с ширина 2 до 3 см. Сложете при другите бисквитки в тавата. Печете на 100 градуса във фурна, на средното и ниво за 30 мин. Когато са готови, оставете ги да изстинат и ги поръсете с пудра захар. 
Приятен апетит!

От TurkeyBG

Прочетете също

Домашно пиде с кайма

За Вашата трапеза предлагаме – Пиде с кайма. Типично турско тестено ястие, което прилича на …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.